おだんごのブログ

20代前半社会人です☺︎日常のこと,自炊のこと,彼氏や友達のこと,お仕事のこと書きます。

ズボラな軽食料理

今日は色々忙しいけど、ヘルシーな物が食べたい…!!買いに行くのも、レシピみるのもめんどくさい…!!!

ということで、豆腐料理を作ることにしました⭐︎


本日のお料理

題名「目を閉じれば崩れた茶碗蒸し」




①鍋に水と豆腐を入れて火をつける。気が向いた時に「白だし」を水の5分の1くらいの量入れる。

②沸騰したら溶き卵をくるっと入れて軽〜く混ぜる。

③卵が固まったら火を止め、数日前に切って茹でて凍らせていた人参を冷凍のまま入れる。(熱すぎるから冷ます意味も込めて)

③完成


お豆腐が、崩れた茶碗蒸しのようなぷるぷる食感で🥄

卵と白だしで茶碗蒸し味。


ミラクル(((o(*゚▽゚*)o)))

人には出せないけど、自分が食べる分には楽チン💓


普段、人参とか、ブロッコリーとか、冷凍できるものは切って茹でて冷凍してます。

インスタント感覚で野菜を入れられる。


けど!!!!!


多分栄養破壊されてる((((;゚Д゚)))))))ガーン


私の本性が彼氏にバレる前に、手際よく料理作れるようにならねば…